カテゴリー :料理 風来坊日記@キャスター修行中

風来坊日記@キャスター修行中

茨城発!海・バス、ラーメン!?なんでも釣行記!

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イナダのその後

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「久しぶりに食べてみました」
魚を釣ってもほとんど食べない私。
けどマグロやハマチは食べれるのでいろいろ不安はありますが食べてみた。


DSC_0084_convert_20111109200717.jpg
とにかく釣った鮮度を活かすなら刺身ですよね。
この目の透明感、新鮮な証拠です。

DSC_0085_convert_20111109200816.jpg
魚なんてあまりさばかないから、キッチンにipad(なんだかんだ出番があって役立ってます笑を置いて説明を見ながらおろしていきます。

DSCN1335_convert_20111109201242.jpg
すぐに完成!
おいしいのですが3分の1も食べないくらいで飽きてしまいました。
やはり小さいのか脂が乗ってないので味がそっけないです。

そこでにんにく等を少し入れて煮つけにするとこれが大当たり!!
魚苦手な僕でもか・な・り!おいしく食べることができました(^^)/

また釣れたらみんなで一杯やるのも楽しいかも♪
次回が楽しみです(^^)/




-END-




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