カテゴリー :ラーメン 風来坊日記@キャスター修行中

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茨城発!海・バス、ラーメン!?なんでも釣行記!

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家系ラーメン「環2家」

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「環状2号線ラーメン激戦区へ!」
さて、横浜へ戻り所用を済ませる日々を送っています。

先日、家系総本山吉村家に行った際に、Facebookでつぶやいたところ、

環2家の方がうまいよ!

と言う友人が多かったので調べてみると、、


かなり近い(笑)

なーんだ、こんなに近いなら初めから行ってたのに。
吉村家じゃ駐車場無いし車だと少し遠い。でも電車で往復\420払って行くのも微妙。。用事がてらに行くのが丁度良いので家からこんな近くに直系があるとは助かる!

てなわけで早速行ってみました。
自宅から車で10分程度で到着。

ちなみに環状2号線沿いは言わずと知れたラーメン激戦区
右も左も様々なラーメン屋が並んでいます。
2kmの範囲に計14店舗あるそうだ。

そんな中に、吉村家直系「環2家」はあります。


DSCN1361_convert_20111116155151.jpg
DSCN1360_convert_20111116155106.jpg

駐車場が狭いのが難点。

混雑を避けて15時頃に行くと待たずに入れました。



DSCN1359_convert_20111116154809.jpg
ラーメン中盛\740+味玉\70

すべて普通でオーダーしましたがちょっと醤油が濃すぎ?
食べていてしょっぱく感じました。

いつもこんなもんなのかな?弟子っぽい人が怒られながら作っていたから少し不安(笑)

でもやっぱりおいしい(^^)
次は薄めでオーダーしてみようかな。

近くに家系老舗の「本牧家」もあるのでそちらも近いうちに行ってみようと思います。




「環2家」
所在地  〒233-0016 神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
電話番号  045-825-3195
営業時間  11:00~24:00
定休日  月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)





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家系総本山「吉村家」

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「ついに総本山へ!」

家系ラーメンファンでありながら、創業の店、「吉村家」にまだ行ったことが無かったので初めて行ってきました。
横浜駅西口から少し歩いたところにあります。




気合い入ってます(^^)
DSCN0809_convert_20111002130510.jpg


結構混んでいて、二周目で入れました。30分くらい待ったかな?
店内は活気に溢れ、店員さんたちも職人て感じの雰囲気で良い感じです。




ラーメン中盛740円+味付けたまご60円
DSCN0811_convert_20111002130624.jpg


ついにこの日がやってきました(笑)

いやー、  感激!!


聞いた話だと、吉村家は醤油が強い味だと聞いていました。自分はあまり醤油は強くない方が好みなんで心配してましたが、全く強くなく、甘いうまみがすごく深かったです。
ホントおいしい。

そしてチャーシューも燻製されていて香ばしくうまい!!


あまりの他の家系との格の違いに驚きました。
行けるときには行きたいです(^^)



家系総本山吉村家
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
電話番号  045-322-9988
営業時間  11:00~24:00
定休日  月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)








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家系ラーメン「杉田家」

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「ラーメン食べに行ってきました」

台風も通過したので、磯子区にある家系ラーメン「杉田家」に行ってきました。
ここ杉田家は、家系本家「吉村家」直系第1号店です!

実は吉村家もまだ行ったことが無く、順番は逆になってしまいましたが、「杉田家」に初めて行ってきました。
DSCN0125_convert_20110921211233.jpg


ちょうど数人並んでいるところですがほとんど待たずに座れました。
店内は活気があり雰囲気は良いです。家系独特のくささも気になりませんでした。



ラーメン中盛 740円
DSCN0126_convert_20110921211147.jpg



いやー感想は、とにかく



「おいしい!!!」(笑)


くさみの無いスープの甘みと太麺がホントうまい(^^)
僕の中での家系ラーメンランキング暫定1位です(笑)


ちなみに、杉田家に行く途中に、多分2軒ほど家系ラーメンのお店がありました。
さすが横浜、家系ラーメンだけで相当数の店舗がありそう。
少しでも多くの店に行ってみたいと思います!!

夜は道も空いてるし、残りの横浜ライフは家系ラーメンを徹底攻略したいと思います!!



ラーメン 杉田家
〒235-0032
横浜市磯子区新杉田町3-5
TEL 045-776-2155
営業時間 5:00~24:00
定休日 日曜日
JR線新杉田駅西口から磯子方面へ徒歩3分、磯子産業道路沿いにあります。お隣のセブンイレブンが目印です。






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